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紅薯燒南瓜
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ferry買醉

紅薯，南瓜，二者都是我的最喜歡吃的菜，炒出來甜甜的香香的可好吃了。雖為素菜，但比葷菜營養差不了多少。可以當然小甜品來吃了。

時間:10分鐘內
食材
南瓜 200g
紅薯 1個
油 適量
鹽 適量
生薑大蒜 適量
胡椒粉 適量紅
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紅薯洗淨，去皮，切成小塊。
  • 步驟 2/6
    南瓜去皮洗淨，切成薄片。
  • 步驟 3/6
    熱鍋起油，炒香生薑大蒜，倒入紅薯翻炒，
  • 步驟 4/6
    倒入南瓜繼續翻炒
  • 步驟 5/6
    點適量溫水，燜至熟透。
  • 步驟 6/6
    最後灑入食鹽，胡椒粉，炒勻出鍋。
小貼士

其實不用給鹽，味道就已經很好了。調料越少，味道越醇。吃的就是原味。

釋出於 2019-06-19
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