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紅燒南瓜
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昨天買了南瓜本來是想做甜水南瓜羹的，可今天下雨沒有出去買菜，看著還有南瓜還是做了紅燒南瓜，做出來的南瓜是鹹甜入口，很有味道！

時間:10分鐘內
食材
南瓜 600g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蒜頭切粒。
  • 步驟 2/8
    南瓜切塊。
  • 步驟 3/8
    熱油炒香蒜粒。
  • 步驟 4/8
    放入南瓜翻炒。
  • 步驟 5/8
    加入料酒，生抽，鹽，少量的水炒勻。
  • 步驟 6/8
    蓋上蓋燜煮幾分鐘。
  • 步驟 7/8
    開蓋略炒即可。
  • 步驟 8/8
    裝盤上菜了。
小貼士

燜煮時的水量看情況加，不夠再加點兒。

釋出於 2020-01-13
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