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紅豆南瓜粥
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前手纜諗媒

紅豆南瓜粥，健康早餐。南瓜是夏季我們鄉村人經常吃的瓜菜，營養豐富含有澱粉，蛋白質，胡蘿蔔素等有較高的營養價值。南瓜所含的果膠可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，適宜於胃病患者。南瓜所含的成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助消化。

時間:1-2小時
食材
南瓜丁 200g
紅豆 100g
香米 150g
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備南瓜切丁，紅豆和香米各少許。
  • 步驟 2/6
    將香米和紅豆淘洗放進鍋裡，放進南瓜丁，再放清水。
  • 步驟 3/6
    大火燒開轉中火煮一小時，途中翻均。
  • 步驟 4/6
    煮好的南瓜粥，
  • 步驟 5/6
    吃甜的放點糖再次燒開，
  • 步驟 6/6
    即可開吃。
小貼士

紅豆南瓜粥營養早餐。

釋出於 2023-02-28
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