小時候其實不太喜歡喝粥的，總覺得既不耐飽，又無甚滋味，年齡漸漸大了，漸漸地，喜歡喝粥了，也漸漸理解了媽媽，一碗溫潤的粥，不僅暖胃，而且暖心，如果是生病了，腸胃虛弱，更是少不了粥來慢慢調養，北方也有坐月子喝小米粥的習俗。粥和中國人的關係，正如粥本身，稠粘綿密，相濡以沫。粥作為一種傳統食品，在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。宋代蘇東坡有書帖曰：夜飢甚，吳子野勸食白粥，雲能推陳致新，利膈益胃。粥既快美，粥後一覺，妙不可言。南宋著名詩人陸游也極力推薦食粥養生，認為能延年益壽，曾作《粥食》詩一首：“世人個個學長年，不悟長年在目前，我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。”從而將世人對粥的認識提高到了一個新的境界。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用，可以潤肺益氣，有著一定的美容效果，紅棗更是有著天然維生素丸的美稱，清香的南瓜丁、香甜的紅棗，不僅非常養生，而且更可以美容養顏哦，我自己就喜歡常常煮來吃呢，如果你不太喜歡吃白粥，就試試花樣粥吧，美味，而又營養。