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紅豆南瓜銀耳羹
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冰雪七色花愛戀

紅豆南瓜銀耳羹

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 10g
南瓜 80g
紅豆 100g
冰糖 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好南瓜、紅豆、銀耳。
  • 步驟 2/8
    南瓜去皮、切小塊備用。
  • 步驟 3/8
    紅豆洗淨、倒入飯煲，加入適量冷水燉至熟爛，盛起備用。
  • 步驟 4/8
    泡發的銀耳，洗淨撕小朵；倒入飯煲，加入冷水燉煮40分鐘。
  • 步驟 5/8
    加入冰糖。
  • 步驟 6/8
    倒入南瓜。
  • 步驟 7/8
    加入燉煮好的紅豆。
  • 步驟 8/8
    燉好的銀耳羹盛入碗中，溫熱食用。
小貼士

1、紅豆比較難煮，提前泡發要節約不少時間。

2、有條件將紅豆打磨成泥狀，口感更好。

釋出於 2020-09-04
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