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紅豆血糯銀耳羹
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寶貝婷仔

紅豆血糯銀耳羹,暖和又營養,很適合冬季的早餐

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 50g
血糯米 50g
紅豆 50g
西米 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    選擇色澤淡黃的銀耳
  • 步驟 2/7
    將銀耳浸泡1小時以上備用
  • 步驟 3/7
    紅豆血糯米和西米洗淨用水浸泡一會
  • 步驟 4/7
    將浸泡過得紅豆血糯米和西米放入鍋中開水煮開,然後轉小火慢燉30分鐘
  • 步驟 5/7
    將銀耳倒入湯鍋裡,在適量加水,大火燒開,小火慢燉
  • 步驟 6/7
    燉約45分鐘的樣子,成粘稠狀,就說明煮好了
  • 步驟 7/7
    盛出放入適量的冰糖即可
小貼士

小火慢燉哦,時間長點才會稠

釋出於 2019-12-19
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