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紅椒燒絲瓜
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裘茂實報

絲瓜具有祛脂降壓,豐胸,解毒,淋證,提高免疫力,健腦的功效,辣椒味辛、性熱,入心、脾經;有溫中散寒,開胃消食的功效;紅椒燒絲瓜,清香可口,軟滑美味,特別適合夏天吃的菜餚。

  

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 800g
紅椒 30g
適量
適量
味精 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    絲瓜去皮洗淨
  • 步驟 2/10
    絲瓜切成滾刀塊
  • 步驟 3/10
    紅椒洗淨切小塊
  • 步驟 4/10
    鍋燒熱,放少許油
  • 步驟 5/10
    放絲瓜塊翻炒
  • 步驟 6/10
    翻炒變軟,放紅椒塊翻炒
  • 步驟 7/10
    放鹽
  • 步驟 8/10
    放味精
  • 步驟 9/10
    放醬油
  • 步驟 10/10
    翻炒幾下,就做好了
小貼士

做這道菜不要放水,用中火就行哦。

釋出於 2022-08-17
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