這道百合紅棗蒸南瓜，是一道典型的懶人菜，最適合廚房新手，雖然這道菜的做法簡單，但是它的樣子很美觀，味道也非常好，即使是放到宴席上也不丟份兒，是一道很有創意的甜品。南瓜是一種健康蔬菜，它富含多糖和蘿蔔素，對人體免疫力的增強很有好處，百合具有清心安神、健脾和胃的功效，紅棗能補血益氣，將這三種食材搭配到一起，就做成了這道能滋潤補養的美味藥膳，冷熱皆可。