糯米紅棗蒸南瓜
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這道蒸南瓜是到飯店的必點菜，香甜軟糯，自己在家做實惠很多。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
南瓜洗淨備用 -
步驟 2/7
糯米浸泡八小時後洗淨
-
步驟 3/7
南瓜頂部切掉，把瓤挖乾淨
-
步驟 4/7
紅棗洗淨備用
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步驟 5/7
放一層厚米，放三個棗，再放一層米，放三個棗，撒上一層糖
-
步驟 6/7
蓋子蓋上，上鍋蒸至少一個小時，關火後再燜三分鐘
-
步驟 7/7
正好後，稍涼吃更好。南瓜，糯米，棗一起吃，更美味。
小貼士
糯米一定要提前浸泡至少六小時，用手輕輕一捻就碎，這樣正出來才不硬。
釋出於 2020-02-05
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