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糯米紅棗
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韓真zZ

小小L喜食甜食,晚上晚自習回家給她做一道香甜的糯米紅棗,在這樣寒冷的晚上無疑能獲點贊。

時間:10-30分鐘
食材
紅棗 18個
糯米粉 30g
25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    溫水將紅棗泡開。
  • 步驟 2/9
    將紅棗對切開,但不要切斷。將紅棗核取出。
  • 步驟 3/9
    糯米粉加溫水和好。
  • 步驟 4/9
    將糯米糰捏成18個小長條。
  • 步驟 5/9
    將小長糯米條放入紅棗內,稍稍捏緊。
  • 步驟 6/9
    依次將所有捏好。
  • 步驟 7/9
    放入電飯煲蒸10-15分鐘。
  • 步驟 8/9
    蒸好的糯米紅棗。
  • 步驟 9/9
    也可以加溫水加冰糖蒸,做成甜湯。
小貼士

1.取紅棗核小心不要將紅棗切斷。

2.糯米用溫水和,不會散。

3.如果喜歡甜也可以將糯米加點糖,我這個紅棗很甜,就沒加糖。

釋出於 2022-08-08
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