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糯米紅棗開口笑
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語素emission

糯米紅棗開口笑,簡單蒸一蒸,好吃不甜膩

時間:30分鐘-1小時
食材
紅棗 200g
糯米粉 100g
白糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    紅棗洗淨，一邊切開取出核。
  • 步驟 2/4
    糯米粉加點白糖，加水揉成團待用。
  • 步驟 3/4
    揉好的糯米粉團，搓成長條，嵌入紅棗中間。
  • 步驟 4/4
    待全部紅棗嵌入糯米粉條後，均勻碼放盤中，上鍋蒸熟。
小貼士

嵌糯米條的時候要儘可能地嵌得乾淨，那樣蒸出來的紅棗會更漂亮。

釋出於 2019-12-16
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