jxcaipu logo
百合蓮子燉南瓜
15萬 熱度 726 收藏
嫩佑銘刻應刻

普通的蓮子百合，因為南瓜和玫瑰花的加入，變得口感更加豐富，味道更佳獨特，玫瑰的香氣，南瓜的香糯，與蓮子和百合相結合，讓你好吃不長肉，滋補又養顏。

時間:30分鐘-1小時
食材
貝貝南瓜 200g
百合 20g
蓮子 40g
黃冰糖 20g
玫瑰 6朵
紅棗 8顆
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材。
  • 步驟 2/8
    將蓮子和百合提前泡發。
  • 步驟 3/8
    可以去掉蓮子的芯，也可以不去，這個根據自已的喜好。
  • 步驟 4/8
    將蓮子和百合，紅棗加入適量水放入砂鍋中大火煮開後轉小火慢煲。
  • 步驟 5/8
    貝貝南瓜充分洗淨後連皮切成滾刀小塊備用。
  • 步驟 6/8
    當蓮子和百合變得軟糯時，加入南瓜。
  • 步驟 7/8
    再加入冰糖。
  • 步驟 8/8
    再次煮開，當南瓜變得軟時，加入玫瑰花後關火即可，略燜一會即可食用。
小貼士

1蓮子的芯可不去除，去掉後也不要丟掉，可泡茶飲。

2貝貝南瓜的皮不喜歡可以去掉。

釋出於 2019-09-10
73
相關菜譜
寫評論