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百合蓮子雪耳羹
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降孟拖臼堪

百合養陰潤肺,清心安神。用於陰虛久咳,痰中帶血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚。蓮子清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃,止瀉固精,益腎澀精止帶,滋補元氣。銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。百合蓮子銀耳羹有滋陰潤肺、益氣養心的功效。

時間:30分鐘-1小時
食材
雪耳 6g
蓮子 25g
百合 100g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蓮子洗淨;雪耳冷水泡發,切碎
  • 步驟 2/5
    百合洗淨
  • 步驟 3/5
    鍋裡放水,放雪耳和蓮子大火煮開,轉中火煮二十分鐘
  • 步驟 4/5
    放百合,放冰糖再煮十分鐘
  • 步驟 5/5
    起鍋裝盤即可
小貼士

夏天可以放冰箱冷藏更好吃。

釋出於 2020-02-18
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