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芹菜炒牛肉
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腐劑安莫兮念嘥

平時上班沒時間做燉菜，經常多買點牛肉，燉好後，放冰箱凍上，吃的時候取一部分，方便。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 2片
油 適量
鹽 適量
牛肉 100g
玉米粒 60g
生抽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    芹菜，牛肉和玉米粒。牛肉可提前裝在食品袋裡，放在溫水裡化開。
  • 步驟 2/7
    西芹菜洗淨，切片。
  • 步驟 3/7
    蔥切好備用。
  • 步驟 4/7
    炒鍋燒熱爆香蔥，加入牛肉和玉米粒翻炒。
  • 步驟 5/7
    牛肉化開後，加入芹菜翻炒。
  • 步驟 6/7
    芹菜翻炒片刻後加入適量生抽和精鹽。
  • 步驟 7/7
    翻炒片刻後即可出鍋。
小貼士

喜歡辣的就加個乾紅椒。

牛肉提前裝在食品袋裡，然後放在溫水的碗裡，化開方便炒。

釋出於 2019-07-01
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