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香菇豆腐大頭魚
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徑吩丫焉晨

簡單

時間:30分鐘-1小時
食材
300g
香菇 100g
豆腐 500g
適量
適量
少量
少量
花椒 少量
幹辣椒 2個
粉絲 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    魚去鱗 去肚子 洗淨備用
  • 步驟 2/13
    香菇若干 洗淨
  • 步驟 3/13
    一切四瓣
  • 步驟 4/13
    豆腐一塊
  • 步驟 5/13
    切成均勻小塊
  • 步驟 6/13
    佐料
  • 步驟 7/13
    粉絲
  • 步驟 8/13
    鍋內放底油 蔥姜 大料 幹辣椒煸香
  • 步驟 9/13
    放入香菇再炒
  • 步驟 10/13
    放入魚 幹辣椒 加適量的水
  • 步驟 11/13
    放入豆腐
  • 步驟 12/13
    再放入粉絲 水開後加鹽 適時點香油出鍋
  • 步驟 13/13
    成品
小貼士

好吃

釋出於 2019-09-03
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