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腐乳茼蒿
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茼蒿有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,可以養心安神、降壓補腦,清血化痰,潤肺補肝,穩定情緒,防止記憶力減退。最近茼蒿很嫩買來炒著吃很好吃
時間:10-30分鐘
食材
茼蒿
500g
油
適量
鹽
適量
辣椒
1個
腐乳
2塊
烹飪步驟
步驟 1/7
茼蒿菜
步驟 2/7
洗淨切段,辣椒切絲
步驟 3/7
鍋里加熱炒辣椒
步驟 4/7
然後加入腐乳翻炒
步驟 5/7
炒溶化後加入茼蒿
步驟 6/7
大火翻炒出水至熟撒少許鹽
步驟 7/7
即可出鍋
小貼士
茼蒿很嫩的話不要炒太久
釋出於 2019-09-04
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