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排骨燉藕
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Irony丶hyy

藕是一種營養價值很高的低脂食品,具有一定的保健功能。藕藥用價值也相當高,常吃藕,有延年益壽之功效。蓮生食可清熱除煩.

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 500g
藕 750g
油 適量
鹽 適量
花椒粒 適量
大料 適量
老抽 適量
味精 適量
料酒 適量
姜 適量
蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    排骨洗乾淨,燒開水,炒,去水去沫.
  • 步驟 2/5
    燒油,油熱.
  • 步驟 3/5
    加排骨翻炒.加花椒,大料,蔥,姜,料酒,老抽.加水.燉熟.加鹽.
  • 步驟 4/5
    味精.
  • 步驟 5/5
    裝盤.
小貼士

排骨燉8分熟加鹽.

釋出於 2019-09-04
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