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芋頭燉豆腐
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芋頭中含有一種天然的多糖類高分子植物膠體,有很好的止瀉作用,並能增強人體的免疫功能。同時又有膳食纖維的功能,能潤腸通便,防止便秘;並且可提高機體抗病能力,有助病後康復。
時間:10-30分鐘
食材
芋頭
300g
豆腐
300g
油
適量
鹽
適量
小紅辣椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材
步驟 2/9
芋頭去皮
步驟 3/9
芋頭切小塊
步驟 4/9
豆腐切小塊
步驟 5/9
鍋熱油熱、蔥爆香、將芋頭放入煸炒
步驟 6/9
放適量的醬油煸炒,放適量的水
步驟 7/9
將豆腐放入燉
步驟 8/9
放鹽、放切碎的紅辣椒,小火燉多燉一會
步驟 9/9
好了盛碗。
小貼士
好吃
釋出於 2019-09-04
97
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