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芋頭燉豆腐
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簾伏咿呀賴強濰

芋頭中含有一種天然的多糖類高分子植物膠體,有很好的止瀉作用,並能增強人體的免疫功能。同時又有膳食纖維的功能,能潤腸通便,防止便秘;並且可提高機體抗病能力,有助病後康復。

時間:10-30分鐘
食材
芋頭 300g
豆腐 300g
適量
適量
小紅辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    芋頭去皮
  • 步驟 3/9
    芋頭切小塊
  • 步驟 4/9
    豆腐切小塊
  • 步驟 5/9
    鍋熱油熱、蔥爆香、將芋頭放入煸炒
  • 步驟 6/9
    放適量的醬油煸炒,放適量的水
  • 步驟 7/9
    將豆腐放入燉
  • 步驟 8/9
    放鹽、放切碎的紅辣椒,小火燉多燉一會
  • 步驟 9/9
    好了盛碗。
小貼士

好吃

釋出於 2019-09-04
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