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酸辣湯麵
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酸辣湯麵:湯汁製作教程很詳細,酸香美味,看著就想吃
時間:10-30分鐘
食材
掛麵
50g
胡椒粉
半茶匙
油
1湯匙
鹽
適量
蔥
1段
紅椒
1根
香腸
1根
木耳
適量
芝麻油
少許
生抽
1湯匙
醋
1湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
炒鍋倒油,油熱後放入蔥。
步驟 2/9
放入香腸。
步驟 3/9
炸出蔥香味後加適量水。
步驟 4/9
水沸後下入面,用筷子稍加攪拌。
步驟 5/9
放入木耳,大火煮開,隨開隨點入少許冷水,煮至麵條無白芯。
步驟 6/9
碗裡放入醋、生抽、鹽、胡椒粉、紅椒、蔥末、芝麻油,拌勻。
步驟 7/9
將碗汁倒入鍋中,攪拌均勻即可關火。
步驟 8/9
享用吧!
步驟 9/9
麵條爽滑,湯汁酸辣!
小貼士
酸辣口感主要來自於胡椒粉和醋,紅椒只是點綴作用。
釋出於 2020-03-03
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