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木須西紅柿
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reed咖啡

木須西紅柿，是四季的家常菜，好吃保健備受喜愛。秋季吃木須西紅柿更是適合時宜，補秋潤燥秋季多吃木須西紅柿。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 450g
雞蛋 2個
白綿堂 適量
鹽 適量
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    西紅柿2個洗淨
  • 步驟 2/11
    西紅柿切塊
  • 步驟 3/11
    雞蛋打到碗裡打散
  • 步驟 4/11
    鍋倒入花生油，燒熱
  • 步驟 5/11
    倒入雞蛋攤熟
  • 步驟 6/11
    雞蛋攤熟倒在碗裡
  • 步驟 7/11
    鍋倒入花生油燒熱
  • 步驟 8/11
    放入切好的西紅柿
  • 步驟 9/11
    翻炒一下放鹽、白糖
  • 步驟 10/11
    在放入攤熟的雞蛋翻炒
  • 步驟 11/11
    炒熟出鍋
小貼士

我做木須西紅柿之放鹽和白糖，不放其他調料，特別是味精雞精不能放。

雞蛋攤熟倒出，西紅柿炒熟在放下雞蛋口感會更好。

釋出於 2019-09-05
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