老醋蜇頭
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迷亂花海巢
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好吃
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
海蜇頭 -
步驟 2/10
海蜇頭泡入清水，泡去鹽分。
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步驟 3/10
再片成抹刀片在泡洗幾次，將海蜇頭放入熱水中稍燙，立即撈出泡到涼水中控幹備用
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步驟 4/10
將控幹水分的海蜇倒入容器中加入生抽、白糖、醋、香油，香菜
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步驟 5/10
攪拌均勻
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步驟 6/10
加入小紅辣椒
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步驟 7/10
加入蒜末拌勻
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步驟 8/10
正好有西瓜就做了個盤飾
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步驟 9/10
裝盤
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步驟 10/10
可以吃了
小貼士
焯燙海蜇頭時快速燙下就可以了！
釋出於 2020-01-07
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