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老醋花生——為父親專門學的下酒菜
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屈耳邊情話

父親是一位普普通通的農民，整天只知道埋頭幹活，如果不是我們告訴他，他永遠也不可能知道還有一個屬於它的節日。所以今年的父親節為了感謝父親這麼多年為我們付出的一切，我特地學做了幾道菜，表達一下做女兒的孝心吧！這老醋花生就是其中的一道涼拌菜，其實製作很簡單，但第一次做自己也沒把握做出來好不好吃，結果被大家一搶而空了，成功了！

時間:10分鐘內
食材
花生 250g
洋蔥 1個
油 適量
鹽 適量
米醋 適量
生抽 適量
白糖 適量
香油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    洋蔥去皮、洗淨切成丁
  • 步驟 2/5
    花生米備用
  • 步驟 3/5
    鍋中放入適量花生油，倒入備好的花生米迅速翻炒
  • 步驟 4/5
    炒好的花生米盛盤，撒上白糖拌一下
  • 步驟 5/5
    備好的洋蔥裡面加上生抽、鹽、米醋、香油拌勻，最後加入花生米拌一下就可以了。
小貼士

炒花生米一定要熱鍋涼油倒入花生米，迅速翻炒，這樣炒出的花生米才清脆可口。

釋出於 2023-09-09
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