1.老醋花生是降壓的必備菜餚,西芹也是降壓菜,兩個搭配在一起有雙重功效哦!2.花生是長壽果哦,適量多吃有益健康的,高血脂症人群建議不要吃帶皮花生,貧血缺血的人可以吃紅衣花生(就是俗稱的四粒紅);3.芹菜屬於感光食物,女士可以選擇在晚上食用。
老醋和砂糖的比例最好是一比一;焯芹菜的水裡加鹽是為了使芹菜保持翠綠色。