老醋花生
8.3萬 熱度
105 收藏
向文可有可無
關注
老醋花生是一道經典的下酒小菜，口感和味道都很棒，做法也簡單。非常值得一做。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/10
花生米清洗完後用廚房紙巾擦乾水分 -
步驟 2/10
冷鍋冷油最小火炸花生米
-
步驟 3/10
花生米微微變色撈出
-
步驟 4/10
繼續將油加熱到8成熱時關火，將花生米放進去復炸幾秒鐘。看到顏色變深馬上撈出瀝油。
-
步驟 5/10
裝盤後噴少量白酒
-
步驟 6/10
晾涼備用
-
步驟 7/10
青椒切小塊
-
步驟 8/10
碗里加入生抽，醋，糖，少許鹽攪拌到白糖融化
-
步驟 9/10
將花生米和青椒加到料汁碗內，拌勻。放到冰箱冷藏半小時
-
步驟 10/10
口感和味道都超棒的老醋花生可以吃了
小貼士
可以放香菜或者洋蔥來代替青椒
釋出於 2020-03-26
相關菜譜
-
老醋花生酷酷pedestrian1.3萬 熱度 122 收藏
-
老醋花生好侗簿毓瘸1.3萬 熱度 152 收藏
-
老醋花生拌木耳confirmation小蔥1萬 熱度 182 收藏
-
老醋花生以梅嗜血飛龍1.2萬 熱度 152 收藏
-
老醋花生——為父親專門學的下酒菜屈耳邊情話1.3萬 熱度 180 收藏
-
老醋花生蛋黃黃黃不黃1.4萬 熱度 171 收藏
-
老醋花生大叔的可愛女朋友3萬 熱度 107 收藏
-
老醋花生foreign景天3.1萬 熱度 125 收藏
-
老醋花生米騎毛驢追飛機鬱2.7萬 熱度 169 收藏
-
老醋花生荀伊人淡雅淚3.6萬 熱度 117 收藏
-
老醋花生消失4.6萬 熱度 137 收藏
-
老醋花生箏語莫挽尤5.9萬 熱度 106 收藏
-
老醋花生鏈止履譚茁6.8萬 熱度 104 收藏
-
老醋花生拌青瓜俅傷渦呈俺5.3萬 熱度 110 收藏
-
老醋花生米alteration弟弟9.5萬 熱度 176 收藏
-
老醋花生ohm天穹7.5萬 熱度 185 收藏
-
老醋花生膽怯respectable10萬 熱度 137 收藏
-
老醋花生厥酵教約繕6.7萬 熱度 95 收藏
-
老醋花生邪殤sensation8.3萬 熱度 188 收藏
-
老醋花生湖工BB機10.8萬 熱度 789 收藏
