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番茄肉鬆麵包
6.4萬 熱度 750 收藏
定半暮未涼

好久沒做麵包了，今天想試試手

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 300g
雞蛋 1個
肉粉 50g
黃油 20g
白糖 35g
番茄醬 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/20
    高筋麵粉準備好
  • 步驟 2/20
    然後加白糖
  • 步驟 3/20
    在打入一個雞蛋
  • 步驟 4/20
    在加入酵母
  • 步驟 5/20
    然後加入牛奶
  • 步驟 6/20
    麵包機執行
  • 步驟 7/20
    第一次柔好的麵糰
  • 步驟 8/20
    然後加入黃油
  • 步驟 9/20
    柔至出膜然後發酵
  • 步驟 10/20
    發好的排氣醒半小時
  • 步驟 11/20
    然後分成小塊
  • 步驟 12/20
    拿一小塊擀成麵皮
  • 步驟 13/20
    然後邊邊捲起來
  • 步驟 14/20
    放烤盤裡
  • 步驟 15/20
    二次發了好
  • 步驟 16/20
    刷上一層雞蛋液
  • 步驟 17/20
    撒上肉鬆
  • 步驟 18/20
    然後在擠上番茄醬
  • 步驟 19/20
    然後上烤箱170度，上下火18分鐘
  • 步驟 20/20
    烤好的
小貼士

拿來給孩子當早餐最適合不過了

釋出於 2020-01-07
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