jxcaipu logo
芒果椰汁黑米露
7.2萬 熱度 774 收藏
懇戀arc

老公從婆家拿來不少的芒果，正好有黑糯米和椰子粉，就做了黑米露。

時間:30分鐘-1小時
食材
芒果 2個
黑糯米 100g
椰子粉 1包
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黑糯米洗淨泡四小時，
  • 步驟 2/8
    椰子粉，
  • 步驟 3/8
    用溫水化開，
  • 步驟 4/8
    芒果去皮，
  • 步驟 5/8
    果肉切大丁，芯也別扔了，
  • 步驟 6/8
    用高壓鍋把黑糯米壓熟，沒氣了開蓋放進果芯開小火煮一會兒，
  • 步驟 7/8
    放椰子汁，攪拌一會兒，撈出果芯，
  • 步驟 8/8
    盛碗裡稍涼放蜂蜜攪拌均勻再放上果肉即成。
小貼士

黑糯米要煮熟，才糯糯的好吃。

釋出於 2019-09-03
134
相關菜譜
寫評論