jxcaipu logo
蒜苗炒對蝦
7.7萬 熱度 775 收藏
噗哈哈哈XD

總想給寶寶最好的，總是想著法子給寶寶做東西吃，現在的孩子嘴巴叼的很，所以這次買了新鮮的熟對蝦做個酸甜口的額，寶寶特別愛吃。

時間:10分鐘內
食材
熟對蝦 500g
蒜苗 100g
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
綿白糖 1湯匙
香醋 3湯匙
料酒 0.5湯匙
薑絲 適量
蔥碎 適量
味達美 0.5湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    熟對蝦解凍清洗乾淨，蒜苗清洗乾淨，姜切絲，蔥切碎
  • 步驟 2/8
    蒜苗斜切段，蒜杆和葉子分開放（這是自家種的，不辣，給寶寶吃最好選用不辣的）
  • 步驟 3/8
    把白糖、胡椒粉、香醋、味達美、料酒、鹽調成料汁待用
  • 步驟 4/8
    熱鍋油放入蔥姜爆香
  • 步驟 5/8
    放入熟對蝦快速翻炒，放入料汁翻炒
  • 步驟 6/8
    先加入蒜苗杆子，待湯汁快收幹，停火
  • 步驟 7/8
    再加入蒜葉，翻炒均勻
  • 步驟 8/8
    可以享用了，給寶寶吃藥去殼去蝦線
小貼士

1.給寶寶吃藥去殼去蝦線，炒熟了去就行，很容易弄乾淨的

釋出於 2019-09-03
85
相關菜譜
寫評論