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驢打滾
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自從學了做麵食,感覺麵食是那樣好吃,所以就總在找一些簡單的美食,自己在慢慢學著做。這次的驢打滾是給兒子做的早餐,第一次做還算成功,兒子吃著開心,我看著開心。
時間:30分鐘-1小時
食材
糯米粉
100g
紅豆沙
80g
油
適量
鹽
適量
白砂糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好食材
步驟 2/10
糯米粉攪拌好,加入適量的油
步驟 3/10
放入鍋中蒸10分鐘
步驟 4/10
蒸好涼涼後,用擀麵杖讓面更有韌性
步驟 5/10
保鮮膜抹上油放入麵糰
步驟 6/10
再蓋上一張抹了油的保鮮膜,用擀麵杖將面揉開
步驟 7/10
抹上紅豆沙
步驟 8/10
捲起來
步驟 9/10
沾上粉
步驟 10/10
切段,上碟即可食用
小貼士
呵呵,我在學習中,技巧就談不上了
釋出於 2019-09-05
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