艾草餅
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昨天踏青採了一點點艾葉，聽說艾葉可以健胃除溼，今天早起就直接用艾葉煎餅吃，配上香濃的豆漿就是不錯的早餐了
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
將艾葉洗淨 -
步驟 2/10
切碎
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步驟 3/10
敲兩個鴨蛋到大點的容器中
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步驟 4/10
將蛋調散
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步驟 5/10
加適量水並加入麵粉
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步驟 6/10
調散麵粉
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步驟 7/10
放入艾葉末
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步驟 8/10
調製好的艾葉面糊
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步驟 9/10
鍋內放油燒熱，舀一些麵糊到熱油中
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步驟 10/10
成型後翻面煎制
小貼士
艾葉有一種特殊的香氣，會促進胃液分泌，增進食慾，但大量食用反而會引起噁心、嘔吐。所以只能少加一點點
釋出於 2020-03-23
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