蒸榆錢兒
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每年到榆錢上市的時候，都要買上一些，拿來蒸或炒，清新，可口。榆錢果實中含有煙酸、抗壞血酸等酸性物質。同時，還含有大量的無機鹽，可健牌和胃,治食慾不振。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
榆錢泡一會兒，洗乾淨 -
步驟 2/9
控水
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步驟 3/9
放麵粉拌勻
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步驟 4/9
放鹽拌勻
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步驟 5/9
放入蒸鍋
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步驟 6/9
蒸十分鐘
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步驟 7/9
用香油、醋、醬油、辣椒粉調成料汁
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步驟 8/9
澆在榆錢上
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步驟 9/9
上桌嘍
小貼士
可以根據個人口味調製料汁。
釋出於 2023-01-05
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