韭黃的食療功效:補腎溫陽、益肝健胃、行氣理血、潤腸通便。適合人群:適宜便秘、產後乳汁不足女性、寒性體質等人群;多食會上火且不易消化,因此陰虛火旺、有眼病和胃腸虛弱的人不宜多食。羊肉的功效:補體虛,祛寒冷,溫補氣血;益腎氣,補形衰,開胃健力;補益產婦,通乳治帶,助元陽,益精血。
餃子餡拌好後,可以嚐嚐是否鹹,短什麼再加入點什麼!