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韭菜豬肉餡餃子
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乄續約這一段情常

今天是臘八，都說臘八臘八凍掉下巴，早上喝的臘八粥，晚上包點餃子吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
肉餡 800g
韭菜 600g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
十三香 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把買回來的肉餡倒進盆子里加入油，鹽，味精，醬油，攪拌均勻。
  • 步驟 2/10
    把切好的韭菜放到盆子裡
  • 步驟 3/10
    把韭菜和肉餡攪拌均勻備用。
  • 步驟 4/10
    把面活好了，放到盆子裡醒上半個小時左右。
  • 步驟 5/10
    把面揉成長條，切成一個個的小記子。
  • 步驟 6/10
    切好的記子趕成皮，
  • 步驟 7/10
    然後拿起皮，把肉餡放到皮裡準備包上。
  • 步驟 8/10
    這就是包好的餃子
  • 步驟 9/10
    把鍋裡的水燒開了，把餃子倒進去開始煮，煮上三開就可以了。
  • 步驟 10/10
    好香好香的。
小貼士

把韭菜切得細點。

釋出於 2019-09-20
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