西洋菜豬肉餡餃子 - 西洋菜豬肉餡餃子的做法,西洋菜豬肉餡餃子怎麼做好吃,西洋菜豬肉餡餃子的家常做法 - 京細菜譜

西洋菜豬肉餡餃子

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靜若繁花成

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很多種餡的餃子都吃過了，就想試試沒有吃過的，去市場看到西洋菜特別新鮮，覺得它炒菜很好吃，做餃子應該也鮮美，所以買點跟豬肉一起，好吃清爽呢。

食材

豬肉 500g

西洋菜 400g

餃子皮 500g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

西洋菜洗淨瀝乾水分。
步驟 2/11

西洋菜切成碎末。
步驟 3/11

再西洋菜上面撒一層食用油。
步驟 4/11

豬肉剁成肉末。
步驟 5/11

把豬肉餡跟菜混合均勻。
步驟 6/11

加入適量生抽。
步驟 7/11

加入適量鹽。
步驟 8/11

加入適量芝麻油。
步驟 9/11

拿一張餃子皮包入適量餡。
步驟 10/11

依次包好所有的餃子。
步驟 11/11

鍋內倒入水後把餃子放入鍋內煮，開鍋後放三次水就熟了。

小貼士

1.西洋菜洗淨後要徹底瀝乾水分，不然包起來會出水。

2.可以用豬瘦肉，用點五花肉會更香一點。

釋出於 2022-08-15