聖誕節到了,想做一些餅乾當禮物送給孩子們,聖誕節送的餅乾當然要有節日氣氛點的,那就做薑餅小人吧。孩子們不喜歡吃薑的味道,所以沒有放姜粉,餅乾是按照紅糖肉桂餅乾的做法做的,第一次做沒什麼經驗,有些粗糙了,下次會更好的。
我做糖霜沒有用色素,用的是葡萄,抹茶和橙子的果粉,所以顏色比較淡,但這樣吃著更健康,畢竟最後還是要被吃掉的。