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薑餅小人蘇打餅乾
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這不是樸果果嗎

新手餅乾，快速上手的小餅乾，適合寶寶磨牙。聖誕也快到了，就用這款簡單的餅乾應應景吧。

時間:30分鐘-1小時
食材
全麥粉 200g
白芝麻 15g
酵母 5g
小蘇打 2g
鹽 2g
水 90g
玉米油 30g
蔥 2條
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    稱好全麥粉，酵母，小蘇打，鹽，白芝麻。
  • 步驟 2/11
    加入玉米油拌勻，再加入水揉勻。
  • 步驟 3/11
    加入切好的蔥末揉勻。
  • 步驟 4/11
    揉好後蓋上醒20分鐘。
  • 步驟 5/11
    取出麵糰擀開。
  • 步驟 6/11
    折三折。
  • 步驟 7/11
    繼續擀開，重複三次。
  • 步驟 8/11
    擀成0.2毫米的厚度，用磨具壓出形狀。
  • 步驟 9/11
    用二頭叉在小人的身上扎幾個小洞。放入預熱好的烤箱上層170度15分鐘。我的烤箱溫度高20度，所以烤制的火候還是按個人烤箱而定。
  • 步驟 10/11
    成品。
  • 步驟 11/11
    萌萌噠。
小貼士

蔥洗淨要瀝乾。

釋出於 2020-02-19
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