牛油果的好處,就不多說了,相信大家對它都有一定的瞭解。有“森林黃油”之美稱,吃起來似乳酪,清淡香甜,不過這東西和榴蓮一樣,喜歡的人愛之莫急,不喜歡的人,嗤之以鼻。個人覺得,牛油果最好吃的方法就是涼拌著吃,或拌沙拉,或直接切片吃,也可以像我這樣,加點糖,攪拌好了沾蘇打餅乾吃,非常美味,不愛吃牛油果的小朋友,也會因為有餅乾的搭配喜歡上它的味道。試試哦。
牛油果醬一定要儘快吃掉,不然容易氧化變黑。