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聖誕樹
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歡樂reckless

很喜歡吃土豆，家裡只有一個了，當主食顯然是不夠的，正好家裡尚有一個西藍花，便想就著這兩樣做一道正餐。正好看過一位朋友用西藍花土豆泥做的聖誕樹，甚是逼真。想著自己何不也嘗試做一次，既飽了胃口又滿足了製作之慾望。

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
西藍花 400g
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西藍花洗淨，用淡鹽水浸泡10分鐘，撈起瀝水，沸水焯一滾，撈起，去掉粗根，待用
  • 步驟 2/8
    將土豆切塊，蒸熟
  • 步驟 3/8
    加鹽
  • 步驟 4/8
    加胡椒粉
  • 步驟 5/8
    用勺子壓成泥
  • 步驟 6/8
    將土豆泥捏成團
  • 步驟 7/8
    將剪下的西藍花一一插上
  • 步驟 8/8
    再用一些小食物安插便可，呵呵，一道賞心悅目的美食做成了
小貼士

1、是第一次做不是很滿意，應該將土豆泥再弄細長點就好了

2、準備的不充分，小食物少了

3,、土豆泥的調味可根據自己的口味來除錯

釋出於 2023-10-21
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