聖誕樹沙拉
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夢如南筏痴珍
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聖誕節就要到了，做一盤聖誕樹沙拉擺在餐桌上，能增加節日的氣氛
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
將西蘭花掰成小朵，將土豆蒸熟 -
步驟 2/12
鍋加水燒開，加入少許鹽，下入西蘭花焯至斷生
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步驟 3/12
撈出放冷水內投涼，撈出瀝水
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步驟 4/12
將土豆用勺子壓成土豆泥
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步驟 5/12
加入少許鹽，白糖，白胡椒粉，一半的酸奶，拌勻
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步驟 6/12
將土豆泥放在盤內用手堆成錐型
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步驟 7/12
聖女果對半切開
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步驟 8/12
將香蕉和蘋果切成五角星的形狀，放淡鹽水內泡一下，防止變黑
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步驟 9/12
擺上聖女果和西蘭花
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步驟 10/12
其餘依次擺好，將蘋果五星用牙籤插在上邊
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步驟 11/12
擠上沙拉醬，
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步驟 12/12
將剩下的酸奶倒在盤內即成，吃時拌一下
小貼士
西蘭花焯至斷生即可
釋出於 2024-04-20
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