jxcaipu logo
聖誕樹沙拉
8.5萬 熱度 95 收藏
EDC的小迷弟阿

聖誕節就要到了,應景做上一盤聖誕樹沙拉擺在你家餐桌上,不僅能夠增加節日的氣氛也能使不愛吃菜的孩子多吃一口菜。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 300g
牛油果 100g
土豆 200g
雞蛋 60g
聖女果 50g
芝士片 10g
沙拉醬 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好所用原料。
  • 步驟 2/12
    土豆洗淨和雞蛋入蒸鍋，蒸至土豆熟透。
  • 步驟 3/12
    西蘭花洗淨掰成小朵。
  • 步驟 4/12
    鍋中注入水，加入幾滴橄欖油和一點鹽燒開，將西蘭花焯水。
  • 步驟 5/12
    焯好水的西蘭花直接放入冷水中沖涼。 6
  • 步驟 6/12
    瀝乾水分後加入鹽調味。
  • 步驟 7/12
    將蒸熟的土豆去皮加入蛋黃和牛油果。
  • 步驟 8/12
    用勺子碾碎後加入橄欖油攪拌均勻。
  • 步驟 9/12
    將土豆泥堆成塔形，放入盤中。
  • 步驟 10/12
    把西蘭花沿著土豆泥底邊放入。直至將土豆泥包裹在內，做成一棵樹的形狀。
  • 步驟 11/12
    再將聖女果和芝士，切成片插在空隙中。
  • 步驟 12/12
    隨意擠上沙拉醬。裝飾一下即可。
小貼士

食材可以根據自己的喜好來調換。

釋出於 2019-12-24
33
相關菜譜
寫評論