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丘比果醬&沙拉醬-聖誕樹沙拉
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蝶舞淺夏晨軒

聖誕大餐少不了的蔬菜沙拉，製作成應景的聖誕樹，一定奪人眼球。用土豆泥打底，混合丘比沙拉醬，拼插西蘭花，點綴喜愛的食材，三步搞定。聖誕夜的溫暖奇蹟，就靠你的巧手啦！~

時間:30分鐘-1小時
食材
丘比沙拉醬適量 適量
丘比藍莓果醬適量 適量
丘比草莓果醬適量 適量
丘比香橙果醬適量 適量
土豆 500g
西蘭花 400g
黃彩椒 100g
火腿片 50g
聖女果 2顆
餅乾 10塊
乳酪片 1片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好上述所需食材。
  • 步驟 2/9
    土豆去皮中火蒸半小時熟透，西蘭花撕小朵焯熟瀝乾水分，黃彩椒用模具刻出喜歡的花形。
  • 步驟 3/9
    將土豆趁熱搗碎，加入丘比沙拉醬，製成土豆泥沙拉。
  • 步驟 4/9
    將土豆做成聖誕樹雛形。
  • 步驟 5/9
    將小朵的西蘭花分別插在土豆泥上。
  • 步驟 6/9
    給聖誕樹做裝飾，放上刻好圖形的彩椒、火腿片和聖女果片。
  • 步驟 7/9
    將餅乾分別加一點果醬，根據需要再加上芝士片，製成果醬餅乾做裝飾。
  • 步驟 8/9
    將果醬餅乾放在聖誕樹周圍。
  • 步驟 9/9
    再擠適量丘比沙拉醬。
小貼士

700g桑葚，我做了這樣的兩小瓶，大家可以參考。檸檬汁的作用就是防止氧化，還有就是可以增加保質期。還有就是糖大家可以酌情新增，糖如果多的話，也會增加保質期的！不喜歡太甜的親們，也可以去掉一些糖哦！

釋出於 2018-12-28
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