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聖誕樹沙拉
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今天做個象形的沙拉,用西蘭花來做一棵聖誕樹,讓西蘭花變的漂亮些,使得餐桌上也多些情趣。這道菜簡單美味又營養,餐桌上可以常常出鏡的。
時間:10分鐘內
食材
西蘭花
1朵
聖女果
適量
黃甜椒
適量
沙拉醬
適量
沙拉汁
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
備好材料,西蘭花清洗後拆小朵,根不要扔,一切兩半後切連刀片
步驟 2/7
開水焯燙一下。焯燙時加少許油和鹽,以使顏色翠綠。
步驟 3/7
焯燙好的西蘭花撈出,天冷我沒有過涼水,稍微晾涼後直接用姜味沙拉汁拌均勻。
步驟 4/7
把拌好的西蘭花在盤中擺出聖誕樹的形狀,西蘭花的根做樹幹
步驟 5/7
再把聖女果切兩半擺水,黃甜椒切小丁放幾粒
步驟 6/7
周邊用聖女果圍邊
步驟 7/7
最後用沙拉醬拉網裝飾
小貼士
上面的裝飾可以換成其他色彩豔麗的蔬菜,起到裝飾作用即可
釋出於 2023-05-10
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