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聖誕樹沙拉
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喲官卦侍萄

一年一度的聖誕節即將來臨，你們準備好送啥禮物給寶貝了嗎？聖誕樹不用買，自己做一棵吧，好看還能吃，不浪費呦！

時間:10-30分鐘
食材
土豆 450g
雜菜 100g
胡蘿蔔 半根
西蘭花 1棵
冠利甜芥末 1小勺
冠利凱撒沙拉醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆去皮洗淨切片；
  • 步驟 2/9
    放入蒸鍋中蒸熟；
  • 步驟 3/9
    西蘭花去根掰小塊洗淨；
  • 步驟 4/9
    胡蘿蔔切片，用模具壓出花型和五角星形；
  • 步驟 5/9
    西蘭花放入沸水中焯熟；
  • 步驟 6/9
    再放入冷水中浸泡一會兒撈出瀝乾水分；
  • 步驟 7/9
    將雜菜和壓好的胡蘿蔔花片也放入沸水中焯熟；
  • 步驟 8/9
    撈出瀝乾，再用廚房紙吸乾剩餘的水分；
  • 步驟 9/9
    用勺子將蒸熟的土豆片壓成泥；
小貼士

1.焯水的時候滴幾滴油，菜容易保持鮮豔的顏色；

2.芥末醬根據自己的喜好增減。

釋出於 2018-08-24
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