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聖誕樹沙拉
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涵霜隨夢而飛

在超市中第一次買到寶塔菜，因為外型就很像聖誕樹，所以這顆菜花就是用來做聖誕樹的，第一次買也是第一次做這樣的造型，雖做的不是很漂亮，但也足矣給家人帶來驚喜和喜悅，祝親們平安夜快樂。

時間:10-30分鐘
食材
寶塔菜 1/4棵
土豆 1個
紫薯 1個
千島醬 適量
鹽 2g
色拉油 1ml
速凍雜蔬丁 適量
小番茄 10個
巧克力豆 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    土豆和紫薯各一個
  • 步驟 2/12
    寶塔菜一顆，取1/4足夠
  • 步驟 3/12
    寶塔菜掰小朵，開水加2克鹽一毫升色拉油煮熟控水備用
  • 步驟 4/12
    土豆紫薯去皮切塊上鍋蒸
  • 步驟 5/12
    蒸熟後搗成泥
  • 步驟 6/12
    加適量的雜蔬丁混合
  • 步驟 7/12
    根據個人口味加適量的千島醬
  • 步驟 8/12
    混合拌勻
  • 步驟 9/12
    在盤中做出一顆松數造型
  • 步驟 10/12
    將煮熟的寶塔菜插在豆泥上面，梗葉可以做樹幹
  • 步驟 11/12
    周圍擺上一圈小番茄，聖誕樹上點綴些朱古力豆豆或熟玉米粒
  • 步驟 12/12
    在平安夜的餐桌上還很有氣氛的
小貼士

取材可以少些，一個紫薯就足夠了，寶塔菜也只需要四分之一足夠，在聖誕樹上還可以裝飾些色拉醬做綵帶。

釋出於 2022-11-24
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