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聖誕樹沙拉
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鄭誰予琴亂
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食材
西蘭花 適量
土豆 適量
胡蘿蔔 適量
北極蝦 適量
玉米粒 適量
青豆 適量
焙煎芝麻沙拉汁 適量
沙拉醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材，西蘭花去根洗淨；土豆削皮切大片；北極蝦剝殼備用
  • 步驟 2/9
    土豆放入蒸鍋，大火蒸熟
  • 步驟 3/9
    然後用蒸土豆的開水焯西蘭花，焯完過冷水；玉米粒和青豆也過一下開水
  • 步驟 4/9
    蒸好的土豆放入保鮮袋，壓成細膩的土豆泥
  • 步驟 5/9
    再把北極蝦肉、玉米粒、青豆放入土豆泥中，倒入適量焙煎芝麻沙拉汁調勻
  • 步驟 6/9
    將土豆泥堆成塔形，放入盤中
  • 步驟 7/9
    然後把西蘭花沿著土豆泥底邊放入
  • 步驟 8/9
    直至將土豆泥包裹在內，做成一棵樹的形狀
  • 步驟 9/9
    然後將少許玉米粒、青豆和用模具做好的胡蘿蔔裝飾在聖誕樹上，擠2—3圈沙拉醬作為點綴即可
釋出於 2018-07-26
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