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聖誕樹沙拉
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君臨灬騎騎秋雁

做的這個聖誕樹沙拉,深受女兒的喜歡,吃了好些西蘭花呢,好開心! 直接食用蔬菜,人體對營養元素的吸收效果會減少一半呢!這是因為蔬菜中含有的脂溶性營養元素難以被人體直接吸收,必須搭配油類一同食用,透過將其溶解於油中被身體吸收。這個時候,丘比沙拉醬與沙拉汁系列產品無疑是食用蔬菜的最好搭配!它不僅可以幫助我們充分吸收脂溶性營養元素,更以豐富的口味選擇讓蔬菜綻放更多美味,讓你愛不釋口!

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 1朵
聖女果 10個
沙拉醬 適量
彩色糖豆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備原料。
  • 步驟 2/7
    聖女果洗淨,去掉果蒂。
  • 步驟 3/7
    西蘭花掰成小朵,用鹽水浸泡後,沖洗乾淨。
  • 步驟 4/7
    將西蘭花放入開水中焯燙,瀝乾水分。
  • 步驟 5/7
    將西蘭花擺成聖誕樹的形狀。
  • 步驟 6/7
    聖女果切小塊,擺放在聖誕樹上,擠上沙拉醬。
  • 步驟 7/7
    用彩色糖豆裝飾會更漂亮。
小貼士

焯燙西蘭花時,水中放少許鹽,可使顏色更鮮豔。

釋出於 2022-08-28
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