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牛油果聖誕樹吐司#百吉福冬季芝戀#
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衷掀銥幸覓

冬天來了,首先想到的就是白茫茫的雪,和白雪最配的就屬四季常青的聖誕樹了,聖誕節是小朋友們最喜歡的節日之一,越來越多的中國家庭在過聖誕節的時候也會和孩子們一起裝飾聖誕樹,濃濃的節日氣氛。今年的聖誕節,孩子們還可以和媽媽一起DIY一棵可以吃的聖誕樹,香濃的百吉福芝士搭配營養豐富的牛油果,還有各種形狀的蔬菜和堅果,好看好吃又營養,製作過程也很有意思,大家一起來試試吧!

時間:10-30分鐘
食材
牛油果 半個
吐司 1片
百吉福芝士片 1片
紅椒 少許
黃椒 少許
胡蘿蔔 少許
葡萄乾 若干
沙拉醬 1勺
檸檬汁 幾滴
裝飾糖珠(可選) 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把牛油果對半切,擰開。
  • 步驟 2/9
    取半個牛油果,用刀劃格子,然後用鐵勺把果肉挖到研磨碗裡,搗成泥。
  • 步驟 3/9
    在牛油果泥中加入一勺沙拉醬和幾滴檸檬汁,混合均勻,檸檬汁是為了防止氧化變黑。
  • 步驟 4/9
    取一片正方形吐司片,如圖切成大小不同的三角形和梯形,取標註數字的三塊。
  • 步驟 5/9
    如圖把三角形和梯形擺成聖誕樹的樣子,樹幹用兩節等長的吐司邊拼在一起。
  • 步驟 6/9
    把紅椒和黃椒洗淨,各切一小片,胡蘿蔔洗淨切片,用模具刻出各種形狀。
  • 步驟 7/9
    火腿片也用模具刻出花型。
  • 步驟 8/9
    刻好的小花型,其中一個紅色的大五角星。
  • 步驟 9/9
    小鍋裡燒開水,把各種小花片焯燙至熟。
小貼士

1\一棵聖誕樹的用料比較少,可以多做幾棵,全家一起分享。

2\即使牛油果泥中加入了檸檬汁有一定得抗氧化作用,但是也要儘快吃完,否則會變黑影響美觀。

3\沒有花型模具的話,可以直接切成小粒,也可以用玉米粒或豌豆裝飾,剩下的蔬菜邊角料可以切碎了加進雞蛋液裡煎成雞蛋餅或厚蛋燒,不要浪費哦~

釋出於 2018-09-24
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