紫薯如意卷,特意為愛人做的。愛人很辛苦,工作很忙壓力很大,還要不斷地學習考這考那。上有年邁的父母要照顧,下有求學的孩子要培養,我又體弱多病,重擔都壓在他肩上了。可他從來不說苦,不怕累的。我除了身體好時,學做點吃的,洗點小東西外,真的沒有什麼可替他分擔的。今天是感恩節,兒子發了微信感謝父母,我在好豆對他說句感謝。
1,餳發麵團時間根據天氣和室溫要做相應調整
2,面胚條寬度可隨意發揮。
3,蒸時要多點預留空間。