果脯月餅
1.4萬 熱度
173 收藏
俊逸
關注
明代中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當時心靈手巧的餅師，把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術圖案印在月餅上，使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節的必備食品。
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
轉化糖漿加入花生油和梘水拌勻 -
步驟 2/9
篩入低粉
-
步驟 3/9
和成麵糰醒1小時
-
步驟 4/9
分成30克左右的小麵糰
-
步驟 5/9
餡料分為40克一個
-
步驟 6/9
包入餡料
-
步驟 7/9
虎口包好
-
步驟 8/9
壓出模型，表面噴水，送入預熱好的烤箱200度，烤5分鐘後取出刷蛋液，再烤20分鐘
-
步驟 9/9
裝盤
小貼士
月餅要放冰箱回油2天才能吃
釋出於 2023-04-19
相關菜譜
-
廣式果脯月餅誰予琴亂綺玉1.5萬 熱度 99 收藏
-
果仁月餅餡山有陳逍遙9864 熱度 179 收藏
-
果仁月餅熟豆豆漿喜兒是朵花2.8萬 熱度 194 收藏
-
水晶果凍月餅如焚goodness12.4萬 熱度 28 收藏
-
廣式細沙果仁月餅奎奎奎北8992 熱度 97 收藏
-
水果味月餅輾悍俸痺喲2萬 熱度 99 收藏
-
冰糖橘香果仁月餅玩籃球2.4萬 熱度 188 收藏
-
蘇式水果餡月餅何必掩飾雨薇2萬 熱度 147 收藏
-
京式提漿橄欖油果仁月餅柾月赫茲2.5萬 熱度 175 收藏
-
果仁月餅bachelor-m3.5萬 熱度 189 收藏
-
叉燒果仁月餅蛋黃黃黃不黃7.8萬 熱度 169 收藏
-
果仁月餅肥了點遊記愹6.1萬 熱度 172 收藏
-
紫薯果仁月餅小蝌蚪1.6萬 熱度 157 收藏
-
提漿百果餡月餅額爾古納的陳鴻宇5.4萬 熱度 161 收藏
-
蘇式果仁月餅嘟嚕嘟嚕十一7.4萬 熱度 53 收藏
-
果仁月餅（家庭簡易版健康月餅）自仕鴨毓憂10.6萬 熱度 32 收藏
-
豆沙果仁月餅它們mint6.5萬 熱度 779 收藏
-
蓮蓉果粒月餅飛雪bribe2.4萬 熱度 30 收藏
-
日式和果子月餅澈葉藍凌趙8.5萬 熱度 43 收藏
-
豆沙果乾月餅餡—去皮紅豆沙屈孤秋酷7.3萬 熱度 44 收藏
