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叉燒肉卷
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褐次話安接

自己做的肉卷，好吃又美味！為七夕增加了樂趣。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 250g
叉燒肉 250g
生菜 100g
沙拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    先用燙水和麵，醒發。
  • 步驟 2/14
    準備好所有食材。
  • 步驟 3/14
    把面捏成小塊，弄成小圓餅，兩個疊一起
  • 步驟 4/14
    中間摸油。
  • 步驟 5/14
    用捍面杆捍薄
  • 步驟 6/14
    平底鍋下少許油，烙至一面金黃
  • 步驟 7/14
    ，再翻另一面烙。
  • 步驟 8/14
    包的時候，就能一張分兩張。
  • 步驟 9/14
    生菜洗淨，用剪刀剪去硬的部分（硬的部分不要仍掉，留著做蔬菜沙拉）
  • 步驟 10/14
    叉燒肉切條
  • 步驟 11/14
    開始包了
  • 步驟 12/14
    依次放入生菜、叉燒肉，
  • 步驟 13/14
    塗上沙拉醬，包起來，就成“雞肉卷”啦。
  • 步驟 14/14
    享受美味。
小貼士

其實捍面一張一張捍成薄餅，再煎比我這個方法好多。

釋出於 2019-08-01
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