香酥豆瓣
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上次做的花生米，得到了爸爸的一致好評。這次試試蠶豆瓣。蠶豆瓣是上次婆婆過來帶給我們的，曬乾了的。硬硬的，我一直沒想好怎麼燒了吃，今天爸爸說，要不炒炒香酥豆試試啊，於是我按照爸爸的指點，做了這盤菜給老爸下酒，還好，不錯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備豆瓣 -
步驟 2/7
熱鍋冷油
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步驟 3/7
放入豆瓣，轉小火，翻炒10分鐘，盛起來
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步驟 4/7
加鹽，
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步驟 5/7
加白糖
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步驟 6/7
加香醋，攪拌均勻
-
步驟 7/7
放入小盤中，即食
小貼士
炒豆瓣一定要小火，否則容易燒糊。
釋出於 2020-01-10
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